Menú Comunión2
Cóctel Bienvenida:“podemos acompañar con rincones gastronómicos”
Jamón ibérico de bellota.
Queso manchego curado en manteca.
Perlas de melón y jamón de pato.
Triángulos de queso frito con mermelada de naranja.
Croquetas caseras de puchero.
Cucuruchos de brandada de bacalao.
Bolitas crujientes de morcilla y calabacín.
Precio por comensal: 8 €
En su mesa para compartir:
Surtido de ibéricos con triángulos de queso manchego
y tostas de pan y tomate.
Mazapán de foie, mermelada y brotes tiernos
Croquetas caseras de bacalao con chips de verduritas fritas.
De primero
Ensalada de cazón y queso de cabra.
De Segundo (A elegir entre)
Merluza con almejas y langostinos en salsa verde
o
Carrillada de ternera estofada con Parmentier de coliflor
De postre
Chocolate blanco con frutos rojos y migas de brownie.
Bebidas
Agua mineral, café, refrescos, cerveza
vino blanco y vino tinto D.O. Rioja.
Precio por comensal: 50 €
Servicio mínimo para 30 personas “si fuesen menos personas consultar precio”.